🐣 Paasweekend op Wielen

Pasen staat voor de deur, en wat is er nu leuker dan het lange weekend door te brengen op avontuur met je camper, busje of overlander? Terwijl anderen druk zijn met het zoeken naar parkeerplek bij de meubelboulevard, rijd jij langs bloemenvelden, stille bossen en charmante dorpen. En met een beetje voorbereiding maak je er een echt paasfeest van onderweg. Hier zijn onze beste tips voor een vrolijk en smakelijk paasweekend on the road! 🚐🌷

Paaspicknick: simpel, sfeervol & smaakvol

Picknicken is perfect voor overlanders: je hebt je keuken bij de hand en altijd het mooiste uitzicht. In plaats van een overvol restaurant zit jij in het bos omringd door vogelgeluiden. Wat dacht je van deze Paaspicknick-ideeën?

🐰 Paaspicknickmenu:

• Mini-quiches (kun je thuis voorbereiden en koud eten)
• Gevulde eieren met kerrie of avocado
• Vers fruit in pastelkleuren – denk aan meloen, druiven, aardbeien
• Carrot cake muffins – makkelijk mee te nemen en ook genoeg gezonde lekkere recepten te krijgen
• Zelfgemaakte limonade met citroen en munt in een thermosfles

Tip: gebruik een koelbox of koelrugzak met koelelementen om je eten vers te houden. Voeg eventueel een bevroren flesje water toe, dan heb je meteen iets kouds te drinken als het smelt.

Paasbrunch uit de camperkeuken

Een echte paasbrunch kan ook zonder het gebruik van een uitgebreide keuken. Met een gaspitje, koelbox en een beetje creativiteit kom je al heel ver.

Simpele maar feestelijke paasbrunchrecepten:

• Crispy croissants – even opbakken in de pan 
• Scrambled eggs met bieslook en gerookte zalm (eenvoudig & luxe!)
• Yoghurt met granola en paaschocolaatjes als vrolijke topping
• Vers gezette koffie zonder het gebruik van stroom: maal de bonen in een hand bonenmolentje, maak een kampvuur of pak je gasbrander, en zet de koffie met een handige perculator!
• Tip: Koop lokaal vers brood en streekkaas bij een boerenmarktje onderweg – lekker én authentiek.

🥚 Leuke Paasactiviteiten onderweg

Of  je nu met kinderen reist of gewoon zelf van wat vrolijkheid houdt, Pasen is hét moment om wat leuks te plannen onderweg.

Ideeën voor onderweg:

• Paaseieren zoeken op de camping of in het bos. Verstop ze 's ochtends vroeg voor een spontane verrassing.
• Schilder je eigen eieren – neem wat gekookte eieren en verf of stiften mee
• Paasbingo – maak een kaart met dingen die je onderweg tegen kunt komen (bloeiende tulpen, een konijn, iemand met een gele jas…)
• Kampvuur & marshmallows – oké, geen traditionele paasactiviteit, maar altijd een hit

❄️ Houd je brunch vers onderweg

Niemand zit te wachten op zure eiersalade. Hier wat snelle tips om je eten lekker en veilig te houden tijdens het reizen:

• Gebruik een goede koelbox of koelkast
  Denk voor je offroad camper vooral eens aan deze merken: Dometic, Engel en ARB. Hun koelkasten zijn zeer geschikt voor ruige terreinen.
• Zet je koelbox op een schaduwrijke plek in de camper
• Bewaar alles in luchtdichte bakjes
• Bewaar zuivel en vlees bovenop de koelelementen
• Pak een thermosfles voor warme of koude dranken

Of je nu in Zuid-Frankrijk zit of gewoon ergens in de Veluwe kampeert – met een paar kleine paas ideeën wordt je overlandertrip nét wat feestelijker. Hang wat slingers op, zet een vaasje bloemen op tafel en zorg voor een lekkere brunch met goed volk.

Vrolijk Pasen, avonturiers – en geniet van elk moment onderweg! 🐇🚐🌼

Meer paas ideeën voor onderweg? Deel ze als reactie hieronder